Agroecología y Soberanía Alimentaria

Para el Centro de Gestión Ambiental de la Universidad Tecnológica de Pereira, la agroecología se constituye en una ciencia  que tiene como unidad de estudio los agroecosistemas, resultado de la sinergia entre naturaleza, cultura y sociedad.

Sus métodos de estudio son  la interdisciplina y el diálogo de saberes, los cuales permiten integrar el conocimiento convencional con el saber tradicional de indígenas, afroamericanos, campesinos y habitantes urbanos.

La Agroecología no solo se expresa desde la ciencia, también toma matices políticos al oponerse al modelo de revolución verde, promoviendo un sistema agroalimentario sustentado en principios de equidad, soberanía y uso racional de los recursos naturales.

Esta estrategia contiene las siguientes actividades o procesos: Mercado Agroecológico UTP “Alimentos Para La Vida”, Huerta Agroecológica y Casa de Semillas Taapay Mikuy (Cuidar el Alimento), el Sistema Participativo de Garantías Risaralda (SPG) o Certificación de Confianza y la Red de Custodios de Semillas en Risaralda.

 

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Última actualización: Domingo, Octubre 06, 2019 01:04 PM
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